베이커리 카페 창업, 전기공사 없이는 망한다?! - 창업 전 꼭 알아야 할 전기공사 가이드
베이커리 카페 창업, 전기공사 없이는 망한다?! - 창업 전 꼭 알아야 할 전기공사 가이드 오븐은 전기 먹는 하마! - 3상 4선식 승압공사는 선택이 아닌 필수안녕하세요, 전기깨비입니다! ⚡ 베이커리 카페 창업을 준비 중이라면, 꼭 기억하세요. 오븐은 전기를 많이 먹는 기계입니다. 단순히 맛있는 빵을 굽는 기계가 아니라, 전력을 폭발적으로 소비하는 '전기 괴물'이에요. 특히 대형 오븐은 90% 이상이 3상 4선식(380V) 전원을 필요로 합니다. 그런데 많은 예비 창업자분들이 이를 간과한 채, 220V 상용 전력만으로 가게를 준비하려다 큰 낭패를 보곤 합니다. 승압공사를 하지 않으면 오븐을 켜는 순간, 차단기가 '탁' 하고 떨어지는 건 시간 문제입니다. 오븐만이 아닙니다. 제빵기, 제빙기, 커피머신, 쇼..
2025. 6. 18.